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秋季,食物,病情,要注意,作用

提問: 吃哪些食物能防治秋季腹瀉？ 問題補充: 医师解答: ＂四招＂飲食療法防治秋季腹瀉 　　秋季的早、中期間，氣溫仍然居高不下，加之秋雨偏多，空氣濕度較大，食物若不妥善放置，極易腐爛和變質，致使病菌滋生活躍。如果加之不注意個人飲食衛生，那么吃了這些食物很容易會引起急性胃腸炎，臨床癥狀表現為急性腹痛、腹瀉、食欲減退和惡心嘔吐等。若是體質較弱的小兒，還 容易被腸道病毒感染而發生秋季腹瀉。 　　發生了急性腹瀉，除了給予必要抗生素和抗病毒藥物之外，還要特別注意飲食方面的調理。調理得當可使癥狀迅速減輕，使得體力迅速恢復，健康狀況好轉加快。 　　一是要根據機體在腹瀉時水分大量丟失之特點，適宜增加流質飲食的攝入，比如牛奶、藕粉、果蔬汁、雞蛋湯、軟面條和稀粥等。這些流質食物易于胃腸道的消化吸收，而且也含有人體所需的大量電解質。 　　二是在飲食中要適當地添加一些水果和蔬菜，比如西紅柿、黃瓜、茄子和柑橘等，這些果蔬不僅能夠補充豐富的維生素C和B，而且還能夠起到止瀉、收斂作用，增加體內的津液。如雞蛋羹攝入后有收斂作用，并可保護胃腸黏膜和潰瘍面。如果腹瀉的時間過長，那可在每頓餐前吃上一小片烤糊的饃片，這在醫學上又稱為"碳末"，是中藥的一種，它可吸附細菌及毒素，使其排出體外，起到收斂和清潔腸道作用。 　　三是患者病情得到控制，開始恢復正常進食時，要遵循循序漸進的原則，先從流質至半流質，再到軟飯來逐漸過渡。要注意少量多餐，不可以一開始就吃的過多，這樣反而會增加胃腸道負擔而引起消化不良，腹脹等。此外，患者還要注意少吃油膩和含粗纖維過多的食物，如：韭菜、芹菜和動物油脂，避免加快胃腸蠕動而不利于病灶修復。這時的香蕉和梨等水果也不可多吃。 　　四是小兒的秋季腹瀉大多數為腸道病毒感染所致，對抗生素無效。所以針對小兒秋季腹瀉，可口服霍香正氣水和正氣膠囊等，以抗炎祛毒，調理脾胃，促進病情好轉。一般情況下，小兒秋季腹瀉如果次數不多，可不用禁食。嬰兒可正常哺乳。如果腹瀉嚴重則需短暫禁食，待病情好轉后先從流質、易消化的飲食開始，切忌過早食用肉、蛋等不易消化的食物，但牛奶和魚可以食用。